Внешняя и внутренняя среда предприятия социально-культурного сервиса и туризма.

Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма. Что такое внешняя среда предприятия скс и т и почему менеджеру необходимо постоянно уделять внимание внешней среде? В современной теории организации и менеджменте стали привычными утверждения о необходимости тщательного анализа внешней среды организации и процессов управления, хотя в рамках классических управленческих концепций больше внимания уделялось внутренним аспектам. К этому менеджеров подталкивает логика общественного развития, не оставляющая места для замкнутости производства товаров и услуг и закрытости рынка. Основные сферы деятельности фирмы переплетены и зависят друг от друга и от внешней среды. Можно говорить о том, что управление компанией определяется двумя факторами: По официальным подсчетам, в России действует около 22 тыс.

Инфраструктура менеджмента в сфере сервиса и туризма

Внутренняя среда туристского бизнеса Внутренняя среда фирмы является по существу реакцией на внешнюю среду. Внутренняя среда — совокупность субъектов, объектов, процессов, придающих компании конкретное лицо. По сути, это хозяйственный организм компании, ее структура. Основные элементы внутренней среды организации представлены на рис. Внутренняя среда туристского предприятия Любую организацию можно рассматривать как средство достижения целей, которое позволяет людям выполнить то, чего они не могли бы выполнить индивидуально.

Организация имеет всегда хотя бы одну общую цель, к достижению которой стремятся все члены трудового коллектива.

ведение аналитической и консультационной работы в области туристского сервиса. Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере туризма.

Этот комплекс включает в себя как организации непосредственного обслуживания предприятия-продуценты и поставщики туристских услуг , так и организации косвенного обслуживания предприятия, напрямую не связанные с оказанием туристских услуг, но, в той или иной степени, обеспечивающие бесперебойное и качественное их оказание. К сервисным предприятиям косвенного обслуживания туристской индустрии, по нашему мнению, правомерно относить и различные образовательные учреждения, в том числе вузы, осуществляющие подготовку специалистов для сферы сервиса и туризма.

Естественно, косвенное обслуживание туристской индустрии не является основополагающей задачей для образовательных учреждений, но именно их деятельность во многом определяет качество всех составляющих туристского продукта и коммерческую эффективность функционирования любой организации в сфере туризма. Ведь основным фактором внутренней среды предприятия является персонал, а именно, уровень его профессиональной подготовки и компетентности. Таким образом, деятельность образовательных учреждений, не решая частных задач косвенного обслуживания, способствует функционированию всей индустрии туризма как системы в целом, осуществляя профессиональную подготовку специалистов.

В свою очередь, все предприятия туристской индустрии - потенциальные рабочие места для выпускников высших учебных заведений соответствующего профиля рис. Степень лояльности, либо выраженности предпочтений работодателей по отношению к выпускникам того или иного вуза, в определенный момент является решающей не только для молодых людей, но и для учебных заведений.

Основные демографические изменения проявляются в следующем. Урбанизация, то есть увеличение доли городского населения за счет сокращения доли сельских жителей. А так как городские жители более активно участвуют в различных путешествиях, этот процесс положительно сказывается на развитии туризма. Увеличивается число людей, предпочитающих жизнь, в одиночестве или совместное проживание без соответствующего юридического оформления.

Помимо традиционных периодов детства, юности, зрелости и старости, современный человек переживает стадию, вязанную с появлением потребности и возможности продлить время обучения, профессионального и семейного самоопределения.

Лекция 4 ВНУТРЕННЯЯ И ВНЕШНЯЯ СРЕДА бизнеса В СФЕРЕ СЕРВИСА И ТУРИЗМА. ПЛАН: Внешняя среда туристского.

Внешняя среда состоит из двух подсистем: Непосредственное окружение микросреда — элементы внешней среды: Конкуренты задают показатели, которые фирме предстоит достичь. Посредники средства размещения; транспортные фирмы;экскурсионные бюро;предприятия общественного питания и т. Контактные аудитории финансовые круги, средства массовой информации, общественность, персонал других фирм с которыми предприятие вступает в контакт потенциально или реально воздействуют на деятельность предприятия.

К факторам макроокружения относятся экономические, политические, социально-демографические, природно-климатические, культурные, научно-технические и др. К экономическим факторам, положительно влияющим на социально-культурный сервис и туризм, относят: К отрицательно воздействующим — экономические кризисные явления; экономический спад; инфляция и т. Учетсоциально-демографических факторов предполагает анализ: То учет природно-климатических факторов позволяет правильно распределить туристские потоки в течение года.

Предприятие социально-культурного сервиса и туризма в своей деятельности должно учитывать культурные факторы. Объекты, имеющие культурную и познавательную ценность, являются одной из основ при выборе тура. Учет политических факторов позволяет уменьшить воздействие политических рисков на туристов и туристское предприятие, возникающих в тех странах где политическая ситуация нестабильна рассказать про ситуацию в Египте, как смена политического режима может привести к тому, что Египет уступит первое место по количеству туристов Турции.

Внутренняя среда — совокупность субъектов, объектов, процессов, придающих компании конкретное лицо.

2.4.Внутренняя среда организационной системы

Компании стоит в первую очередь в отношении этих факторов применить свои сильные стороны, которые должны помочь преодолеть существующие угрозы. В наибольшей степени благоприятное влияние на организацию оказывают покупатели и поставщики партнеры , со стороны которых на сегодняшний день нет каких-либо существенных угроз. То же можно сказать и о политических, социальных и технологических факторах внешней среды.

Таким образом, именно данными возможностями и, прежде всего со стороны покупателей и поставщиков предприятие должно воспользоваться для преодоления своих слабых сторон. Рассмотрим данные рекомендации более подробно.

Туризм и сфера сервиса как объект управления. Особенности туризма и Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере туризма. Система целей и.

Что такое внешняя среда предприятия СКС и Т и почему менеджеру необходимо постоянно уделять внимание внешней среде?. Каковы факторы прямого воздействия внешней среды?. В чем особенность факторов косвенного воздействия внешней среды? В чем заключается сложность, подвижность и неопределенность внешней среды предприятия СКС и Т?. Что составляет характеристику внутренней среды предприятия СКС и Т?. Какова взаимосвязь отдельных элементов среды предприятия СКС и Т?. В чем состоят задачи менеджера предприятия СКС и Т по учету воздействия многообразных факторов внешней и внутренней среды?

Организация — группа людей, деятельность которых сознательно координируется для достижения общих целей или цели. Любая организация, вне зависимости от ее конкретного назначения может быть описана с помощью ряда параметров, среди которых главными являются целевое назначение, правовая и нормативная основа, ресурсы, процессы и структура, разделение труда и распределение ролей, внешняя среда и система внутренних социальных и экономических связей.

Организационные процессы содержат в себе социальную сущность, а взаимодействие членов групп должно быть сбалансировано и предполагает необходимость в координации[1]. Любая организация находится и функционирует в среде. В менеджменте под средой организации понимается наличие условий и факторов, которые воздействуют на функционирование фирмы и требуют принятия управленческих решений, направленных на их управление либо на приспособление к ним.

В структуре среды организации различают факторы внутренней и внешней среды.

ВНУТРЕННЯЯ И ВНЕШНЯЯ СРЕДА бизнеса В СФЕРЕ СЕРВИСА И ТУРИЗМА.

Основные демографические изменения проявляются в следующем. Урбанизация, то есть увеличение доли городского населения за счет сокращения доли сельских жителей. А так как городские жители более активно участвуют в различных путешествиях, этот процесс положительно сказывается на развитии туризма. В силу снижения ценности традиционной семьи наблюдается рост многообразия форм семейной жизни и одновременно снижается доля семей традиционной модели.

Увеличивается число людей, предпочитающих жизнь в одиночестве или совместное проживание без соответствующего юридического оформления.

проблемы и перспективы развития туризма, сервиса и сферы услуг" Уфа, 30 (Внутренняя среда), с другой стороны, как один из элементов.

Слайд 19 Описание слайда: Миссия — это философия и предназначение, смысл существования организации Основные элементы миссии Краткая история фирмы, описание области ее деятельности Целевые ориентиры Философия фирмы, стиль поведения по отношению к потребителям к работникам к партнерам 4. Преимущества по сравнению с конкурентами 5.

Внешний образ насколько фирма стабильна и каковы перспективы ее развития Слайд 20 Описание слайда: Миссия организации должна отражать цели и интересы различных групп, связанных с деятельностью организации и вовлеченных в процесс её функционирования, с акцентом на интересы собственников, сотрудников и покупателей Слайд 21 Описание слайда: Общеорганизационные цели —конкретизация миссии организации в форме, доступной для управления их реализацией Свойства четкая ориентация на определенный период времени конкретность и измеримость качественные и количественные показатели непротиворечивость и согласованность с другими целями и ресурсами гибкость, способность к корректировке в соответствии меняющимися условиями адресность и контролируемость Слайд 23 Описание слайда: Специфические цели разрабатываются в каждом подразделении определяют основные направления деятельности в свете реализации общих целей охватывают средне- и краткосрочный периоды выражаются в количественных показателях операционные цели — ставятся перед работниками оперативные цели — ставятся перед подразделениями Например: Правила построения дерева целей: Среда организации — Среда организации — условия и факторы, влияющие на её функционирование и требующие принятия управленческих решений, направленных на их устранение или на приспособление к ним Слайд 28 Описание слайда: Внешняя среда — это совокупность Внешняя среда — это совокупность активных хозяйствующих субъектов экономических, общественных и природных условий национальных и межгосударственных институциональных структур других внешних условий и факторов которые действуют в окружении организации и влияют на различные сферы её деятельности не поддаются контролю и изменению должны постоянно учитываться в деятельности организации Слайд

Регламентирующие методы управления

Понятие внешней и внутренней среды турфирмы Турфирма: Турфирмы не являются производителями туристских услуг, они выступают лишь в качестве посредников между потребителями и поставщиками туристских услуг. Однако они играют решающую роль в организации туристских путешествий [11]. Все туристские фирмы различаются по своей деятельности.

Это определяется их отношением к клиентам и поставщикам.

В чем заключается сущность понятия «среда предприятия» 2. 2. Что такое внешняя среда предприятия СКС и Т и почему менеджеру необходимо.

Макет выполняется в масштабе 1: Деформации и разрушения дорожных одежд и покрытий: Искусственные сооружения железнодорожного транспорта: Анализ среды предприятия сферы сервиса и туризма Внутренняя среда микросреда — это часть маркетинговой среды, которая пребывает внутри турпредприятия и ему подконтрольна. Она включает в себя ту совокупность средств, которые дают возможность предприятию действовать, а следовательно, функцианировать и выживать в определенном интервале времени.

Внутренняя среда изучается по следующим сферам деятельности предприятия: Цель анализа внутренней среды — определение сильных и слабых сторон туристского предприятия. Выявленные сильные стороны являются основой, на которую предприятие опирается в конкурентной борьбе и которую необходимо увеличивать и закреплять. Предметом самого пристального внимания должны быть слабые стороны. Огранизация должна постоянно избавляться от всех минусов в своей работе. Внешняя среда рассматривается как сочетание двух сравнительно независимых подсистем: Макроокружение макросреда формирует условия среды существования туристского предприятия.

В большинстве случаев макросреда не имеет специфического характера в отношении отдельно взятой организации. Тем не менее, любая из организаций ощущает на себе ее воздействие и не может ею управлять.